维C
维C是我们人体中不可或缺的微量元素,如果缺乏维C的话,人体会出现多种不适。补充维C也就成了恒久不变的话题。既然维C的地位如此大,那它究竟都有哪些养生作用呢?
  维C是我们人体中不可或缺的微量元素,如果缺乏维C的话,人体会出现多种不适。补充维C也就成了恒久不变的话题。既然维C的地位如此大,那它究竟都有哪些养生作用呢?
1提高人体的免疫力
  维C可增强中性粒细胞的趋化性和变形能动力,提高杀菌能力;促进淋巴母细胞的生成,提高机体对外来和恶变细胞的识别和杀灭。此外,维C参与免疫球蛋白的合成;促进干扰素的产生,干扰病毒信使核糖核酸的转录,抑制病毒的增生,从多方面提高人体的抗病能力。因此,在感冒流行季节可以适当补充维生素C,防治呼吸道感染、预防感冒。
2参与胶原蛋白的合成
 维C
 维C
  人体由细胞组成,细胞间的联系靠细胞间质来连接,细胞间质的关键成分是胶原蛋白。胶原蛋白占身体蛋白质的1/3,参与组成结缔组织,构成身体的支架。维生素C在合成胶原蛋白的过程中起到重要的作用。
3抗氧化作用
  机体氧化损伤产生的自由基可侵犯人的各种细胞,侵犯DNA导致癌症;侵犯血管就会加速动脉硬化;侵犯眼睛晶状体就会引起白内障等。因此,抗氧化是一个重要的养生防病措施。
4参与胆固醇的代谢
  维C可促进胆固醇的羟化和排泄,防止胆固醇在动脉内壁沉积,发挥预防动脉硬化的作用。
5促进铁、钙和叶酸的吸收
  食物中的铁分为血红素铁和非血红素铁。血红素铁是二价铁,吸收率较高。非血红素铁是三价铁,需在体内转化成二价铁才可被人体吸收。维C可将三价铁还原成二价铁,促进铁的吸收。
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    最近更新:2014-11-13
    创建者:女汉子霸气范儿外漏